Kopytka z marchwią

Featured Video Play Icon

Składniki: • 4 ziemniaki • 2 marchewki • 200g mąki (u nas orkiszowa) • szczypta soli • 1 jajko opcjonalnie dla smaku: • czosnek • gałka muszkatołowa Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę gotujemy. Po ugotowaniu rozgniatamy na gładkie puree. Warzywa przekładamy do miski, dodajemy mąkę, szczyptę soli i jajko. Można dodać posiekany czosnek czy szczyptę gałki muszkatołowej lub coś od siebie. Wszystko razem dokładnie ugniatamy. Ciasto dzielimy na 4 części i...



Zapiekanka z ziemniakami, serem, kurczakiem i jajkiem

Featured Video Play Icon

Składniki: • 2 średnie ziemniaki • oliwa z oliwek • pierś z kurczaka • 100 g sera cheddar • 1/2 cebuli • 1/2 szklanki mleka • 1/2 szklanki jogurtu greckiego • 2 jajka • posiekana zielona pietruszka • pieprz • sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Starte ziemniaki mieszamy z oliwą z oliwek, przyprawiamy pieprzem i solą. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wylepiamy mieszanką ziemniaczaną. Podpiekamy w...