Zapiekanka z batatów

Featured Video Play Icon

Składniki: • 1 batat • szpinak świeży (50g) • 2-3 jajka • 50 ml mleka • ząbek czosnku • jogurt grecki • gorgonzola • suszone pomidory kilka sztuk • oliwa z oliwek • sól • pieprz Przygotowanie: Batata obieramy i kroimy w plasterki. Przekładamy do miski, polewamy oliwą z oliwek, a następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Plastry ziemniaka układamy w naczyniu żaroodpornym na dnie oraz przy ściankach. Pieczemy...



Kurczak w towarzystwie kolorowych papryk

Featured Video Play Icon

Składniki: • 300g piersi z kurczaka • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki cayenne • 1/4 pieprzu cytrynowa • płaska łyżeczka czosnku granulowanego • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki • pół cebuli • 2 małe papryki (u nas po pół każdego koloru) • cytryna • 20g sera blue • ser żółty Przygotowanie: Pojedynczą pierś kroimy na 4 paski. Przekładamy mięso do miski i posypujemy solą, cayenne, pieprzem, czosnkiem, papryką i dokładnie...



Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i wędzonym łososiem

Featured Video Play Icon

Składniki: • 150 g makaronu • 100 g szpinaku • 60 ml jogurtu greckiego • 80g sera (u nas pół na pół lazur blue i mozzarella) • 100 g wędzonego łososia • 140 g pomidorków koktajlowych • papryka wędzona • sól • pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (al dente). Odcedzamy, wykładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy pieprzem, na wierzch wykładamy liście szpinaku. Do garnka...



Kokilki z kurczakiem, serem lazur i mozzarellą

Featured Video Play Icon

Składniki: • kawałek masła • odrobina bułki tartej • 250g mięsa mielonego (u nas indyk lub kurczak) • mała cebula czerwona • łyżeczka czosnku granulowanego • 1/2 łyżeczki pieprzu • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej • 1/4 łyżeczki chili • 1/4 łyżeczki kminu • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich • 1/4 łyżeczki tymianku • 100g pomidorów (mogą być z puszki, jeśli nie wcześniej sparzamy i ściągamy skórkę) •...



Jajko sadzone zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą

Featured Video Play Icon

Składniki: • mozzarella kilka plasterków • cebula 1/2 • czosnek ząbek • 200-300g pomidorów z puszki • oregano ½ łyżeczki • bazylia ½ łyżeczki • oliwa z oliwek • jajka • sól • pieprz Przygotowanie: W kokilkach lub w formie do muffinek układamy mozzarellę. Podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek. Dodajemy pomidory z puszki, oregano, bazylię i doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Wykładamy go...