Tortilla z wędzonym łososiem

Featured Video Play Icon

Składniki: • placek tortilli • ok. 40g łososia wędzonego • wybrane kiełki • serek kremowy (do posmarowania tortilli) • 6-7 pomidorków koktajlowych • mix sałat duża garść sos: • koperek posiekany • sól • pieprz • czosnek granulowany • jogurt grecki Przygotowanie: Sos: wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Placek będzie zdrowszy jeśli zrobimy go sami, ale nic się nie stanie jak raz na jakiś czas zjemy ten gotowy. Smarujemy placek tortilli...



Pomidory nadziewane batatem

Featured Video Play Icon

Składniki: • 1 mały batat • 3 pomidory • 30 ml mleka kokosowego • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki • 1/2 łyżeczki ostrej papryki • ½ łyżeczki tymianku • ½ łyżeczki lubczyku • ząbek czosnku • 50g sera (u nas mozzarella) Przygotowanie: Batata obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości (ok. 15 min). Odkładamy do przestygnięcia. Blendujemy batata z przyprawami, mlekiem kokosowym i czosnkiem na gładką masę. Pomidory myjemy, następnie...



Udka kurczaka w pomidorach z ryżem

Featured Video Play Icon

Składniki: • udka kurczaka 300g • oregano ½ łyżki • papryka słodka ½ łyżki • mąka (u nas kukurydziana) czubata łyżeczka • oliwa z oliwek • mała cebula • 2 ząbki czosnku • 4 plasterki bekonu • woda • pasta pomidorowa łyżka • ryż (u nas brązowy) 150g • mała papryka • zielone oliwki nadziewane papryką (opcjonalnie) • sól • pieprz Przygotowanie: Mięso wkładamy do woreczka, dodajemy oregano, mieloną paprykę,...



Jajka sadzone w warzywach i kaszy jaglanej

Featured Video Play Icon

Składniki: • 40-50g surowej kaszy jaglanej • szalotka • ząbek czosnku • kawałek papryczki chili • papryka żółta 1/2 • pomidor • 2-3 jajka • oliwa z oliwek • ostra papryka ½ łyżeczki • zioła prowansalskie ½ łyżeczki • szczypiorek • sól • pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy. Na patelni rozgrzewamy oliwę podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek. Następnie dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i papryczkę chili. Podsmażamy kilka minut. Dodajemy...



Fit Hamburger z kotletem z indyka

Featured Video Play Icon

Składniki: • 2 bułki mleczne • serek kozi (do posmarowania bułek) • pomidor • sałata rzymska • ser w plastrach • mięso indyka 150g • parmezan 30g • oliwa z oliwek • ½ łyżeczka płatków chilli • ½ łyżeczki papryki słodkiej • 2 łyżki wody • ½ łyżeczka lubczyku • ugotowane jajko • sól • pieprz sos: • ½ awokado • 2 ząbki czosnku • 6 łyżek jogurtu greckiego •...