Makaron z szynką parmeńską, kaparami i oliwkami

Featured Video Play Icon

Składniki:

• 2 pomidory
• ½ cebuli
• 2 ząbki czosnku
• cytryna
• ½ łyżeczki papryki wędzonej
• ¼ łyżeczki chili w płatkach
• suszone pomidory 4 szt.
• makaron 100 g
• czarne oliwki
• kapary
• szynka parmeńska
• starty parmezan (do dekoracji i smaku)

Przygotowanie:

Pomidory, cebulę, czosnek, łyżeczkę skórki z cytryny, sok z połowy cytryny, paprykę, chili i suszone pomidory blendujemy. Sos przekładamy na suchą patelnie i podsmażamy chwilę, dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy i przekładamy na talerz.

Oliwki kroimy na połówki i wrzucamy na patelnie. Szynkę kroimy w paski i dokładamy do oliwek. Na patelnię wrzucamy całe kapary. Chwilę smażymy i wykładamy na makaron z sosem. Całość posypujemy startym serem.

SMACZNEGO !

Więcej o enjoy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *