Jajko sadzone zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą

Featured Video Play Icon

Składniki:

• mozzarella kilka plasterków
• cebula 1/2
• czosnek ząbek
• 200-300g pomidorów z puszki
• oregano ½ łyżeczki
• bazylia ½ łyżeczki
• oliwa z oliwek
• jajka
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

W kokilkach lub w formie do muffinek układamy mozzarellę.

Podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek. Dodajemy pomidory z puszki, oregano, bazylię i doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na małym ogniu aż sos zgęstnieje. Wykładamy go na mozzarellę.

Na górę wbijamy jajko i posypujemy solą.

Pieczemy 15 minut w 200 stopniach, tak aby białko było ścięte.

SMACZNEGO !

Więcej o enjoy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *