Udka pieczone w pomidorach z ryżem

Featured Video Play Icon

Składniki: • 4 udka • garstka posiekanego oregano • łyżeczka czosnku granulowanego • ½ łyżeczki papryki słodkiej • ½ łyżeczki tymianku • ½ łyżeczki pieprzu • ½ łyżeczki soli • ½ łyżeczki kurkumy • 3 łyżki oliwy z oliwek • 100 g ryżu (u nas brązowy) • pół czerwonej cebuli SOS: • duży ząbek czosnku • łyżeczka masła klarowanego • woda ok 200 ml (lepiej dać mniej, a podczas pieczenia...



Kurczak grillowany

Featured Video Play Icon

Składniki: • 300-350 g filetów z kurczaka • 1 łyżeczka suszonego oregano • 1 łyżka soku z cytryny • 1 łyżka octu balsamicznego • 1 łyżeczka miodu • 200 g pomidorków koktajlowych • 50g gorgonzoli • 1/2 szklanki listków bazylii • 1 mała cebulka szalotka • oliwa z oliwek • 1/3 czerwonej cebuli • 1 łyżka pasty pomidorowej • 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego • czerwona fasola 200g • 100g ryżu...



Makaron z wędzonym łososiem i papryką

Featured Video Play Icon

Składniki: • 120g makaronu • 2 łyżeczki oliwy • 1 duży ząbek czosnku • 1 czerwona papryka • 1/2 łyżki masła • 100 g łososia wędzonego • 50 ml jogurtu greckiego • płatki chili 1/3 łyżeczki • bazylia suszona ½ łyżeczki • listki świeżej bazylii Przygotowanie: W garnku lub na patelni podsmażamy posiekany czosnek, dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę, płatki chili i bazylię, mieszamy. Następnie dorzucamy masło i łososia, chwilę...



A’la szakszuka

Featured Video Play Icon

Składniki: • 20 pomidorków cherry lub 2 duże pomidory • chili 1/3 łyżeczki • czosnek granulowany ½ łyżeczki • kmin 1/3 łyżeczki • woda ok. 100 ml • sos sojowy łyżeczka • świeża bazylia • gorgonzola 40g • szynka parmeńska kilka plasterków • 2 jajka • pieprz • sól Przygotowanie: Pomidorki cherry wrzucamy na suchą patelnię, lekko podsmażamy, dodajemy czosnek, chili, kmin, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Wlewamy wodę oraz...



Makaron z cukinią i pomidorkami

Featured Video Play Icon

Składniki: • 250g mięsa mielonego (u nas kurczak) • mała cebula czerwona • łyżeczka czosnku granulowanego • 1/2 łyżeczki pieprzu • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej • 1/4 łyżeczki chili • 1/4 łyżeczki kminu • 1/4 łyżeczki ziół prowansalskich • 1/4 łyżeczki tymianku • 100g pomidorów (mogą być z puszki, jeśli nie wcześniej sparzamy i ściągamy skórkę) • pomidorki koktajlowe (kilka sztuk) • makaron 100g • mała...