Mazurek

Featured Video Play Icon

Składniki: • 200 g mąki orkiszowej/bezglutenowej/ryżowej • 120 g oleju kokosowego • 3 łyżki miodu • szczypta proszku do pieczenia (opcjonalnie) • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego/laska wanilii • 160 g gładkiego masła orzechowego • cytryna • orzechy, jagody goji • polewa czekoladowa (rozpuszczona gorzka czekolada) Przygotowanie: Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy pokrojony olej kokosowy w postaci stałej i miksujemy mikserem przez około 1 minutę aż powstanie kruszonka. Dodajemy miód, proszek...



Sałatka z ugotowanymi jajkami

Featured Video Play Icon

Składniki: • pół torebki mieszanki sałat • 1/2 brokuła • pół pęczka rzodkiewek • 3 jajka (ugotowane) • oliwa z oliwek • miód • 2 łyżki pestek dyni • 180 g jogurtu naturalnego • ząbek czosnku • cytryna • koperek • szczypta mielonej papryki (najlepiej wędzonej) • sól • pieprz Przygotowanie: Na talerzu wykładamy umytą sałatę. Dodajemy różyczki ugotowanego brokuła (ok. 3 minut w lekko osolonej wodzie) oraz pokrojone na...



Jajka faszerowane

Featured Video Play Icon

Składniki: · 5 jajek · 1 dojrzałe awokado · 1 łyżka soku z limonki · ząbek czosnku 1/2 · kawałek papryczki chili · 2 łyżeczki oliwy z oliwek · 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry · 1 mały pomidor lub 1/3 pomidorów z puszki Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i przekrajamy wzdłuż na pół, wyjmujemy żółtka i umieszczamy je w misce. Rozgniatamy widelcem. Pokrojone awokado dorzucamy do żółtek i skrapiamy...



Roladki z cukinii

Featured Video Play Icon

Składniki: · pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki · czosnek granulowany łyżeczka · sól 1/2 łyżeczki · oliwa z oliwek · serek kozi · cukinia · papryka · świeża bazylia Przygotowanie: Pieprz, sól, 2 łyżki oliwy z oliwek i czosnek dokładnie mieszamy. Cukinie myjemy i kroimy wzdłuż w paski. Smarujemy każdy kawałek cukinii wcześniej przygotowaną marynatą. Następnie pieczemy w piekarniku 10 minut w 180 stopniach (funkcja grill). Wykładamy plasterki na deskę i...



Ciasteczka owsiane z jabłkami

Featured Video Play Icon

Składniki: • 80 g płatków owsianych błyskawicznych • 60 g mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu • odrobina soli • 1 jajko • 2 łyżki masła lub oleju kokosowego • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub laska wanilii • 80 ml miodu • 1 jabłko Przygotowanie: Płatki, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz cynamon mieszamy dokładnie. W drugiej misce mieszamy jajko, rozpuszczony tłuszcz, ziarna z...